Чімічуррі: пікантний соус з травами та спеціями
Чімічуррі – це популярний пікантний соус, який походить з Аргентини. Його основними складовими є свіжі трави, спеції та пелюстки чилі. Цей соус чудово підходить до м’ясних страв, особливо до стейків.
Складники
Для приготування чімічуррі вам знадобиться наступні інгредієнти:
- Свіжа петрушка
- Свіжа кроп
- Часник
- Цитрусовий сік
- Чилі
- Олія
- Сіль та перець
Приготування
Щоб приготувати чімічуррі, необхідно нарізати свіжі трави та чилі. Потім змішати їх в мисці з часником, цитрусовим соком, олією, сіллю та перцем. Залиште соус на кілька годин у холодильнику, щоб аромати добре вбилися.
Використання
Чімічуррі чудово пасує до стейків, але також може бути використаний як соус для маринування м’яса перед смаженням. Цей соус надасть вашій страві глибокий смак та аромат.
Беріть участь у кулінарному експерименті та додайте чімічуррі до ваших страв. Спробуйте його з курчатом, рибою або навіть овочами – ви не пошкодуєте!
Отже, чімічуррі – це простий, але дуже смачний соус, який додасть вашій кухні нові смакові відчуття. Спробуйте його вже сьогодні!
[ad_2]
