Wiener Schnitzel – це традиційна австрійська страва, яка широко популярна по всьому світу. Це ніжне та хрустке котлета зі смаженої телятини, яка може бути поєднана з різними супроводжуючими складниками, щоб створити нові та цікаві варіації цього класичного страви.
Класичний Wiener Schnitzel
Для класичного Wiener Schnitzel вам знадобиться тонко нарізана телятина, яку ви обсыпете мукою, занурите в яєчний батончик, а потім обваляєте в панірувальних сухарях перед смаженням на олії. Подається з лимоном та картоплею, це блюдо завжди чудово пасує для обіду або вечері.
Wiener Schnitzel зі смаженими картоплею
Іншою популярною варіацією Wiener Schnitzel є та, яка подається з смаженими картоплею. Для цього ви можете приготувати картоплю у вигляді смажених крихіток або пюре, щоб створити смачну та задовільну страву.
Vegetarian Wiener Schnitzel
Якщо ви вегетаріанець, у вас також є можливість спробувати Wiener Schnitzel. Ви можете замінити телятину на сейтан або соєві снеки та приготувати таке ж смачне й хрустке блюдо з незвичайним смаком.
Отже, Wiener Schnitzel – це справжній класик, який завжди приносить задоволення смакування. Спробуйте його в різних варіаціях, експериментуйте зі смаками та складниками, щоб знайти той, який вам найбільше подобається!
[ad_2]
