Тако – це популярна страва в мексиканській кухні, яка складається з коржика та начинки. Це смачне та ситне блюдо може бути зовсім різним у залежності від регіону та особистих уподобань. У цій статті ми розглянемо основні види тако, різноманітність начинок та способи його подачі.
Види тако
Існує декілька видів тако, які відрізняються формою тіста та способом приготування:
-
- Тако де арріна – це найпоширеніший вид тако з м’ясною начинкою, яка готується на грилі.
-
- Тако аль пастор – це тако з маринованою свининою або куркою, яке подається з ананасами та коріандром.
-
- Тако де камарон – це тако з маринованими креветками та овочами.
Начинки для тако
Начинка для тако може бути різноманітною, від м’ясної до овочевої. Деякі популярні начинки включають в себе:
-
- Курчатина або свинина
-
- Говядина
-
- Креветки або риба
-
- Чилі-кон-карне (кав’яр з м’яса та перцю)
-
- Овочі (помідори, огірки, перець)
Способи подачі тако
Тако може бути подано у різних варіантах, таких як:
-
- Тако в тортільях – коржі з начинкою звичайно подаються на столі, де гості можуть самі складати свої тако з різними добавками.
-
- Тако в тарелці – цей варіант підходить для одномісного обіду, де коржі заповнені начинкою та додатковими соусами.
-
- Тако в боулі – це сучасний спосіб подачі, де коржі подаються у формі мішечків, які можна взяти в руку та зручно їсти.
Усі ці способи подачі тако можуть бути варіантами для вечірнього обіду з друзями або сім’єю, де кожен зможе смакувати своє улюблене блюдо.
Загалом, тако – це смачна та різноманітна страва, яка може задовольнити потреби навіть найвибагливішого гурмана. Спробуйте різні види тако з різноманітними начинками та насолоджуйтеся смаком цієї гарячої та ароматної страви!
