Якщо ви шукаєте рецепт, який додасть трохи шарму та смаку до вашого столу, то Chicken Kyiv саме те, що вам потрібно! Ця страва є справжнім хітом української кухні і вразить навіть найвимогливіших гурманів.
Основні інгредієнти:
- Курячі файлики
- Масло
- Часник
- Петрушка
- Сіль та перець
- Мука
- Яйця
- Сухарі
Рецепт:
Для початку розтріть спеції і зелень у маслі та залиште на 2-3 години для насичення смаку. Відкладіть цю суміш і візьміть файлики курки. Розріжте кожен файлик в середині, залишаючи кілька сантиметрів як зветинець.
Наповніть кожен файлик отриманою маслом зі спеціями і зеленню. Зашпикуйте краї файлика дерев’яними шпажками або зубочистками, щоб утримати начинку під час смаження.
Спочатку обваливайте файлик у муці, потім в яйці та в сухарях. Покладіть файлик у гарячу сковороду з розігрітим маслом та смажте до золотисто-коричневого кольору.
Після смаження можна видалити шпажки та подавати страву на стіл, доповнивши картоплею та свіжими овочами.
Не забувайте, що справжня краса Chicken Kyiv полягає в тому, що масло розплавляється під час приготування, забезпечуючи соковитий смак та неперевершений аромат. Спробуйте цей рецепт і ви захочете готувати його знову та знову!
Смачного!
