Мексиканська кухня відома своєю різноманітністю та смаком. Одними з найпопулярніших страв є традиційні мексиканські тако. Це тонкі тортильї з начинкою, які можуть бути м’ясними, рибними або рослинними. У цій статті ми розкажемо про історію та рецепти цих смачних страв.
Історія та походження тако
Тако походить від мексиканських індіанців, які використовували тонкі кукурудзяні листи для обгортання їжі. Ця традиція почалася близько 5000 років тому і з тих пір стала невід’ємною частиною мексиканської культури.
Рецепт традиційних мексиканських тако
Для приготування традиційних мексиканських тако вам знадобляться такі інгредієнти:
-
- Тортильї
-
- М’ясо (яловичина, свинина або курка)
-
- Помідори
-
- Цибуля
-
- Сир
-
- Авокадо
-
- Соус сальса
І так, як приготувати традиційні мексиканські тако:
-
- Спочатку обсмажте м’ясо на сковороді до готовності.
-
- Розім’яте авокадо та помідори, наріжте цибулю та тертий сир.
-
- Розігрійте тортильї на сковороді чи у мікрохвильовці.
-
- Покладіть начинку на тортилью, додайте сир, помідори, цибулю та авокадо.
-
- Полийте соусом сальса та згорніть тортилью.
Отже, традиційні мексиканські тако готові! Це простий та смачний рецепт, який здатний приголомшити ваші смакові рецептори!
Насолоджуйтесь смаком традиційної мексиканської кухні та робіть тако самі вдома!