Сьогодні ми розглянемо один із найцікавіших рецептів бургера, який точно здивує вас – бургер з буряка! Так, ви не чули помилку, буряк може стати основою для смачного та незвичайного бургера.
Інгредієнти:
- 300 гр буряка
- 200 гр натертого сиру
- 200 гр м’ясного фаршу
- 1 яйце
- 2 столові ложки олії
- Смакові трави та спеції за смаком
- Булочки для бургерів
- Листя салату, томати, огірки для прикрашання
Почнемо з того, що очистимо та натремо буряк на тертці. Віджимаємо воду, яку виділяє буряк. Додаємо до нього натертий сир, яйце, смакові трави та спеції. Мішаємо все добре до однорідної маси.
Формуємо з цієї маси котлети. Розігріваємо олію на пательні та смажимо котлети до готовності, до золотистого кольору.
Покроємо булочку для бургера пополам, підсмажимо на грилі чи в тостері. На нижню половинку кладемо листя салату, котлету з буряка, кілька шматочків томату та огірка. Кладемо верхню половинку булочки.
Ваш незвичайний та дуже смачний бургер з буряка готовий до подачі! Спробуйте цей рецепт і ви точно зачаруєтесь його смаком!
