Якщо ви любите мексиканську кухню, то неперевершений чілавкілес – це те, що вам точно сподобається! Це класичне мексиканське блюдо, яке складається з кукурудзяних локшин, які намочені у соусі з томатів та чилі. Чілавкілес – це не лише смачний страва, а й дуже поживний, оскільки в ньому є багато білків та вітамінів.
Рецепт неперевершеного чілавкілес
Щоб приготувати це блюдо вам знадобиться:
- 500 г кукурудзяних локшин
- 400 г томатів, нарізаних кубиками
- 1 цибуля, порізана кільцями
- 2 столові ложки олії
- 2 столові ложки томатної пасті
- 1 чайна ложка чилі порошку
- сіль та перець за смаком
- сир для посипання
На початку обсмажте цибулю у розігрітій олії до золотистого кольору. Додайте томати та тушкуйте їх протягом 5-7 хвилин. Потім додайте томатну пасту, чилі порошок, сіль та перець. Через хвилину додайте кукурудзяні локшини та тушкуйте все разом ще 10-15 хвилин. Подавайте з тертим сиром сверху.
Варіації чілавкілес
Хочете спробувати щось відрізняючеся від класичного рецепту чілавкілес? Ось кілька цікавих варіантів:
- Додайте до блюда креветки або куряче м’ясо для більшого білка.
- Замість кукурудзяних локшин використовуйте пшеничні або інші макаронні вироби.
- Приправте блюдо тертим перцем чілі для пікантного смаку.
Не бійтеся експериментувати зі складниками та спеціями, щоб створити свою власну версію неперевершеного чілавкілес. Це смачна та легка страва, яка підійде для будь-якого вечернього обіду. Спробуйте приготувати це блюдо вдома і переконайтесь, що воно дійсно заслуговує на свою популярність в мексиканській кухні!
[ad_2]
