Якщо ви шукаєте ідеальний страву для святкового обіду або просто хочете порадувати себе та близьких, то Chicken Kyiv – саме те, що вам потрібно! Ця куряча страва з хрусткими зовнішніми шариками та ніжним соковитим начиненням є справжнім кулінарним шедевром від українського народу.
Історія
Chicken Kyiv – це дуже популярна страва в українській кухні, яка має своєю історією. Спочатку вона була відома як “котлета по-київськи”, але пізніше перейшла в сучасну назву “Chicken Kyiv”. Ця страва походить з Києва і зарекомендувала себе як справжній дельце кулінарного мистецтва.
Рецепт
Для приготування Chicken Kyiv вам знадобиться:
- 4 шматочки курячого філе
- 100 г масла
- 2 яйця
- 2 чашки панірувальних сухарів
- Сіль, перець за смаком
- Олія для смаження
1. Відбиваємо філе, заливаемо розтопленим маслом та залишаємо в холодильнику на кілька годин.
2. Вбиваємо яйця, додаємо сіль та перець, перемішуємо.
3. Обкладаємо філе панірувальними сухарями, занурюємо у яйце, знову паніруємо.
4. Смажимо на розігрітій олії до золотистої коричневості з обох сторін.
Сервірування
Chicken Kyiv краще подавати гарячим, щоб масло в середині стала рідкою та ароматною. Можна подавати з зеленню, запеченою картоплею чи смачним соусом. Смачного!
Не вагайтеся спробувати себе в готуванні Chicken Kyiv та порадувати себе та своїх близьких цим справжнім українським шедевром!
[ad_2]
